國民漢堡店In-N-Out Burger

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In-N-Out Burger

美國的代表性食物?漢堡,漢堡,漢堡。

到灣區出差的好處,就是菜色選擇的多樣性,不只有中國菜和亞洲風味的美食,還有台灣的臭臭鍋,但漢堡依舊是餐桌上最常出現的食物。今天要特別要推薦的就是加州的代表性店家,In-N-Out Burger。

In-N-Out的菜單非常簡單,就只有Burger、CheeseBurger、Double-Double這三種選項,但很多厲害的店家不都是如此?像是宜蘭的林場肉羹就只賣肉羹,而我也一直深信把資源集中在少數產品上才是最強的策略啊!

回歸正題,除了選項少之外,In-N-Out的另一個特色就是用紅色的塑膠盆盛裝,展現十足的平民霸氣!至於口味呢?完全大勝麥當勞。In-N-Out的每份餐點都是現點現做,香嫩多汁的漢堡肉,加上生菜、番茄和洋蔥,搭上濃郁的cheese,通通包在烤過的麵包裡,簡單卻美味,不愧是國民漢堡店!

如果要當一個在地人,那就要瞭解一下他們的隱藏菜單了。其中最熱門的應該就是Animal Style和Protein Style。Animal Style會加入更多的醬汁與配菜,包含千島醬和酸黃瓜等,漢堡肉也會塗上芥末,讓你的漢堡吃起來更加濃郁與罪惡。如果想要吃得健康一點,那Protein Style就比較適合你了,改用生菜取代麵包,讓漢堡吃起來更加清爽!

先前In-N-Out到台北開快閃電造成一股話題,也希望未來可以看到他現身在台灣的街頭啊!

店家資訊

In-N-Out 官網

In-N-Out漢堡是美國西海岸一家地方性的連鎖快餐店,於1948年由Harry與Esther Snyder夫婦在加州Baldwin Park市首次創建。現在的In-N-Out總部位於美國加州爾灣市,而連鎖店則分布到了加州、亞利桑那州、內華達州、猶他州、奧勒岡州與德州。

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